Zvezdasti anis 50gr Spices of the world
350,00 rsd
Description
Zvezdasti anis 50gr Spices of the world
Zvezdasti anis je začin koji po ukusu veoma sliči anisu, iako mu botanički nije srodan. Zvezdasti anis je plod zimzelenog drveta koja naseljava područja Vijetnama i jugozapadne Kine.
Supstanca koju sadrže i anis i zvezdasti anis i koja im daje specifičan ukus je anetol. U skorije vreme je zvezdasti anis počeo da se koristi ako jeftinija zamena za anis: u proizvodnji likera, napitaka, poslastica.
U tradicionalnoj kineskoj medicni zvezdasti anis se koristi kao lek protiv reumatizma, a semenke se žvaću nakon jela da pomognu probavu i daju ugodan dah. Zvezdasti anis ima grejuće svojstvo
You must be logged in to post a review.
Reviews
There are no reviews yet.