Plava spirulina 50gr We Are One

Description

Plava spirulina 50gr We Are One

Spirulina je plavo-zelena alga koja svoju planetarnu popularnost duguje svom putovanju u svemir. Da, dobro ste pročitali. Naime, spirulinu je NASA uspešno koristila kao dodatak specijalnoj i neverovatno zahtevnoj ishrani za astronaute u svemirskim misijama. Njena sposobnost da pozitivno utiče na imunološke funkcije, kao i njena anti-flamatorna svojstva, vrlo brzo su je smestila na sam vrh super-namirnica

U pitanju je organizam koji raste u slatkoj i slanoj vodi, vrsta cijanobakterija iz porodice jednoćelijskih mikroba, koji se često jednostavno nazivaju plavo-zelenim algama. Baš kao i biljke, cijanobakterije mogu proizvesti energiju iz sunčeve svetlosti putem fotosinteze.

Mogu je konzumirati i ljudi i životinje, a danas se uzgaja širom sveta i koristi kao dodatak ishrani ili kao celovita hrana. Spirulina je bogata nizom vitamina i minerala neophodnih za održavanje zdravog imunog sistema, poput vitamina E, C i B6. Istraživanja otkrivaju da spirulina takođe podstiče proizvodnju belih krvnih zrnaca i antitela koja se bore protiv virusa i bakterija u telu.

Spirulinu su konzumirali još drevni Asteci koji su poznavali njene čudesne moći. Koristili su je za lečenje raznih bolesti, a legende kažu da su glasnici kraljevstva koristili alge da izdrže svoja „maratonska“ pešačenja. Savremena istraživanja podržavaju mnoge od navodnih prednosti uzimanja spiruline i nastavljaju da proučavaju njen potencijal za lečenje zdravstvenih problema.

Spirulina ima gorak ukus, pa je ljudi često mešaju sa jogurtima, sokovima i smutijima kako bi poboljšali njen ukus. Spirulina je obično dostupna kao dodatak u prodavnicama zdrave hrane.

Da li ste znali da samo jedna supena kašika sušene spiruline u prahu (oko 7 grama) sadrži:

• Proteini: 4 grama
• Vitamin B1 (tiamin): 11% RDA
• Vitamin B2 (riboflavin): 15% RDA
• Vitamin B3 (niacin): 4% RDA
• Bakar: 21% RDA
• Gvožđe: 11% RDA

Pored toga, sadrži i velike količine magnezijuma, kalijuma i mangana. Ta ista količina sadrži samo 20 kalorija i 1,7 grama svarljivih ugljenih hidrata, kao i malu količinu masti — oko 1 gram — uključujući i omega-6 i omega-3 masne kiseline u približnom odnosu 1,5-1,0.

Spirulina je visoko hranljiva, niskokalorična hrana koja sadrži pregršt korisnih materija u maloj količini praha. Uvođenje spiruline u ishranu može pomoći ljudima da izgube težinu. Dijeta za mršavljenje treba da sadrži malo ugljenih hidrata i visok sadržaj proteina. Ova moćna alga sadrži čak 60-70% proteina i bogat je izvor svih esencijalnih aminokiselina. Ishrana bogata proteinima pomaže vam da duže ostanete siti jer, proteinima treba duže za varenje nego jednostavnim ugljenim hidratima. Povrh toga, proteinska hrana pomaže u izgradnji čiste mišićne mase koja povećava snagu i izdržljivost mišića i čini da izgledate zategnuto.

Za najbolje efekte, možete jednostavno dodati spirulinu u svoje smutije ili sokove i tako smanjiti kalorije da biste izgubili težinu.

Protivupalni efekat koji izazivaju antioksidansi u spirulini, mogu pomoći ljudima sa alergijama uzrokovanim polenom, životinjskom dlakom i prašinom. Jedna studija je pokazala da su simptomi poput gušenja, kijanja i neprijatnog svraba – značajno smanjeni kod korišćenja spiruline, što sugeriše da može biti dobra alternativa lekovima za alergije.

Plah plave spiruline je dobijen vodenom ekstakcijom i filtracijom modrozelene organske alge Spiruline platensis. Jedinjenje fikocijanin u plavoj spirulini ima antiupalna i antialergijska svojstva.

Plava spirulina je neutralnog ukusa.

Način upotrebe: 1-3 grama dodati u smuti, za pravljenje plave limunade, chia pudinga, kao prirodna plava boja za sladolede i druge poslastice.