Kim plod rinfuz 1kg Bilje Borča

Opis

Kim plod rinfuz 1kg Bilje Borča

Kim (lat. Carum carvi, engl. Caraway, nem. Kűmmel) je dvogodišnja začinska biljka iz porodice Apiaceae. Neki od naziva koji se koriste u narodu su: divlji kumin, kumen, kimelj, krop, persijski kumin, pitomi kim, poljski kim, itd.

Listovi kima podsećaju na peršun pa se dodaju supama i salatama, koren se kuva kao ostalo povrće, a plodovi se koriste u severnoj i istočnoj evropskoj kuhinji. Od kima se sprema lekovit čaj, rakija i likeri.

Plodovi su najlekovitiji i moraju se čuvati na tamnim mestima, u suvim i zatvorenim staklenim posudama. U ovakvim uslovima, rok trajanja kima je 6 meseci. Od eteričnog ulja se prave obloge i ono smiruje živce i otklanja umor.

Lekovitost i zdravlje

Kim sadrži: vitamine A, C, E, kompleks vitamina B, gvožđe, selen, kalijum, kalcijum, bakar, cink, magnezijum, eterična ulja, trigliceride, tanine, flavonoide, belančevinaste materije, itd. Čaj se pravi od ploda i ima diuretičko i antiseptičko dejstvo. Treba ga piti jer:

• ublažava napetost;
• popravlja apetit;
• olakšava probavu;
• smanjuje nadutost, gasove i grčeve u stomaku;
• ublažava glavobolju;
• ublažava bolove u želucu;
• pomaže u lečenju jetre i žuči;
• deluje protiv kamenca u bubrezima i bešici;
• dezinfikuje creva, sluzokožu i kožu;
• pojačava vid i sluh;
• osvežava dah;
• leči zubobolju i upale zubnog mesa;
• usporava starenje;
• pospešuje izlučivanje želudačne kiseline;
• pospešuje iskašljavanje;
• pospešuje izlučivanje mleka;
• olakšava bolove i porođaj;
• zaustavlja razmnožavanje mikroorganizama;
• jača imuni sistem;
• pomaže u lečenju gripa i raznih prehlada;
• pomaže u lečenju respiratornih oboljenja;
• snižava nivo lošeg holesterola u krvi;
• pomaže kod reume, artritisa i upale zglobova;
• sprečava impotenciju kod muškaraca.