Brašno od leblebije 500gr PG Mirilov

Description

Brašno od leblebije 500gr PG Mirilov

Visokoproteinsko i bezglutensko brašno od leblebije

Poljoprivredno gazdinstvo proizvodi “Besan” koji se dobija mlevenjem sirove leblebije na vodeničarskom mlinskom kamenu koji se koristi isključivo za meljavu leblebije. Odsustvo glutena čini izvrsnu alternativu za obična brašna i može se koristiti za pripremu slatkih i slanih jela. Brašno je obogaćeno vlaknima i proteinom u poređenju sa brašnom od žitarica što ga čini popunjenijim i hranljivijim.

Ovo brašno poseduje niz prednosti iz sledećih razloga:
• Poseduje visok sadržaj vlakana
• Poseduje visok sadržaj proteina
• Poseduje visok sadržaj gvožđa, magnezijuma i fosfora, vitamina B6.
• Ne sadrži gluten, pa je pogodno za sve one koji su intolerantni na gluten ili pšenicu.

Sastav: brašno od leblebije

Nutritivne vrednosti na 100 g proizvoda

Energetska vrednost                             520 kJ/361kcal

Masti                                                     6,29 g

(od toga zasićene masne kiseline)        0,78 g

Ugljeni hidrati                                       44,36 g

Proteini                                                24,67 g

Vlakna                                                 14,19 g

So                                                       < 0,1 g

Šećer                                                   4,41 g