Crveni pirinač 250gr organic Lučar
220,00 rsd
Opis
Crveni pirinač 250gr organic Lučar
Crveni pirinač nastaje fermentacijom, uz pomoć određene vrste kvasca (Monascus purpureus) koji luči crvenkasti pigment. Ova namirnica je na Dalekom Istoku od davnina prepoznata kao prirodno sredstvo za prevenciju mnogih bolesti srca i krvnih sudova i kao pomoć kod problema sa varenjem i slezinom. U poslednje vreme, i zapadne zemlje počinju da prepoznaju pozitivna svojstva koja crveni pirinač ima za ljudski organizam, te se ova namirnica sve više koristi i u Evropi i Americi.
Ustanovljeno je da pomaže smanjenju holesterola u krvi i u značajnoj meri prevenira bolesti srca. U kulinarstvu se može koristiti i kao dodatak jelima i kao stabilizator hrane. U tradicionalnoj istočnjačkoj kuhinji crveni pirinač i proizvodi od njega koriste se kao konzervans, začin i prehrambena boja.
Morate biti prijavljeni da biste postavili recenziju.
Recenzije
Još nema komentara.